El Zuchinni es comúnmente conocido como calabacín. Es un vegetal largo y cilíndrico, ligeramente más pequeño en el extremo del tallo, generalmente de color verde oscuro. El interior es de color blanco verdoso pálido y tiene un sabor delicado, casi dulce. El Zuchinni tiene una piel delgada y suave y semillas comestibles.
BENEFICIOS A LA SALUD
Es una fuente de agua y fibra para el cuerpo y ayuda a una mejor digestión.
Es un alimento bajo en calorías.
Contiene minerales como fósforo, potasio, magnesio y calcio.
Tiene un alto contenido de Vitamina C, B3 y provitamina A.
Alto contenido de Omega 3.
DISPONIBILIDAD:
Esta calabaza tiene una piel delgada y brillante que puede variar de un amarillo mantequilla claro a un amarillo limón brillante, puede tener protuberancias o estar liso. Su interior es de color amarillo o blanco más pálido. Para obtener el mejor sabor y textura, la calabaza se cosecha cuando mide entre cinco y seis pulgadas de largo o menos. Ofrece un sabor clásico de calabaza de verano: suave con matices de pimienta negra y nueces y un sabor ligeramente cremoso cuando se cocina.
Producto: Calabaza
Variedad: Amarilla
Método de cultivo: Invernadero / convencional y orgánico
Disponibilidad: De octubre a mayo (orgánico: todo el año)
Región de cultivo: Sonora
BENEFICIOS A LA SALUD:
Contiene vitamina A que ayuda a la salud de nuestra piel y de nuestra visión.
Alto contenido de vitamina C, la cual ayuda a prevenir infecciones.
Es un alimento bajo en carbohidratos y calorías.
Contiene hierro y ácido fólico.
DISPONIBILIDAD:
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